Progetto Nitae

Nitae è il nome del progetto più coraggioso e romantico della cantina Dora Sarchese. Nasce dalla selezione di antiche e rare piante di Montepulciano d’Abruzzo messe a dimora nel piccolo appezzamento di terra più caro alla nostra famiglia. Questa piccolissima vigna, composta da sole mille viti disposte a formare una rosa dei venti, viene curata amorevolmente senza l’aiuto di alcun ausilio meccanico. Da questi grappoli speciali produciamo un vino speciale, imbottigliato in poche e preziose bottiglie in ognuna delle quali è incastonato un cristallo Swarovski.